Τα οφέλη του Γκρέιπφρουτ στην υγεία μας
Τα οφέλη του Γκρέιπφρουτ στην υγεία μας Το γκρέιπφρουτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών όπως το μανταρίνι, το πορτοκάλι και … Περισσότερα
Πλάτανος Αμαρίου, ιστορία και παραδόσεις
Ο Πλάτανος Δήμου Αμαρίου, Νομού Ρεθύμνου είναι ένα από τα ιστορικά χωριά της Αμπαδιάς, που ξεχωρίζουν για τις όμορφες παραδόσεις … Περισσότερα
Παστίτσιο, αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό
Τι να πεις για το παστίτσιο! Λατρεμένη γεύση, μαμαδίστικο φαγητό, αναμνήσεις από όμορφα Κυριακάτικα μεσημέρια! Είναι το πρώτο φαγητό που … Περισσότερα
Οι Γραικάνοι της Κάτω Ιταλίας
Η παρουσία του ελληνικού στοιχείου στην Ιταλία παρατηρείται, ήδη, από την προϊστορική περίοδο, όταν οι Μυκηναίοι ίδρυσαν οικισμούς στην Κεντρική … Περισσότερα
Τραγανή σπανακοτυρόπιτα
Τραγανή σπανακοτυρόπιτα Η σπανακόπιτα με τυρί είναι από τα πλέον αγαπημένα snack για το γραφείο και το σχολείο, ενώ ταιριάζει … Περισσότερα
Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς, μια παράδοση που χάθηκε…
Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς δεν ήταν μόνο μια συνήθεια της Κρήτης. Ήταν μια πρακτική που … Περισσότερα
Του Μουλαλή ο μύλος!
Συχνά η μαμά μου, μας λέει ιστορίες από τα παιδικά της χρόνια στο χωριό, χρόνια δύσκολα, όμως εκείνη η γενιά … Περισσότερα
Πυράκανθος
Πυράκανθος, το φυτό με το πράσινο ακανθώδες φύλλωμα και τις πορτοκαλί μπιλίτσες, που κάθε Χειμώνα τα κλαδιά του στολίζουν τα … Περισσότερα
Ελαιόδεντρα για υιοθεσία!
Τα τελευταία χρόνια και στο νησί μας, υλοποιούνται διάφορα projects, είτε από επιχειρήσεις είτε από μεμονωμένους αγρότες, με θέμα την … Περισσότερα
Κρητικό πιλάφι με κοτόπουλο
Το Κρητικό πιλάφι είναι πασίγνωστο! Αλλά η εκδοχή του με το κοτόπουλο είναι από τις αγαπημένες μου. Ειδικά αν πρόκειται … Περισσότερα
Καμηλάρι, από τα πιο όμορφα χωριά της Μεσαράς!
Το Καμηλάρι είναι ένα από τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά της Μεσαράς, με πανοραμική θέα, αφού είναι χτισμένο στην … Περισσότερα
Η ώρα του καφέ…
Οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε τον καφέ…. Πολύ! Θέλουμε (ή μάλλον χρειαζόμαστε) μια γουλιά το πρωί για να ανοίξει το … Περισσότερα