Συνταγές

Ο δικός μας ο μπαμπάς είναι λιχούδης και αγαπάει τους μπαμπάδες! Έφτιαξα και εγώ λοιπόν οικογενειακό μπαμπά, μπας και προλάβουμε … Περισσότερα

Το έθιμο της Φανουρόπιτας και μια παραδοσιακή συνταγή! Στις 27 Αυγούστου εορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο, τον άγιο που σύμφωνα με … Περισσότερα

Αύγουστος ο μήνας του τρύγου, το πανηγύρι του Καλοκαιριού, όπως συνήθιζαν να λένε οι παλαιότεροι! Το σταφύλι, ο ευλογημένος αυτός … Περισσότερα

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολυμορφικό. Γίνονται σούπα, πουρές, τρώγονται σκέτα ή παρέα με κάποια πρωτεΐνη, γίνονται κεφτές. Όμως, μόνα … Περισσότερα

 Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του … Περισσότερα

Σφουγγάτο με πατάτες! Έτσι απλά! Στην απλότητα κρύβεται η νοστιμιά! Από την Εύα Παρακεντάκη Θα χρειαστούμε: 3 μεγάλες πατάτες 8 … Περισσότερα

Ανάλαφρο σορμπέ καρπούζι Ετοιμάζουμε την πιο καλοκαιρινή συνταγή με καρπούζι, ένα υπέροχο αρωματικό σορμπέ. Υλικά για 6 μερίδες 120 γρ. … Περισσότερα

Μπορεί στην εποχή μας η ποικιλία των γλυκών να είναι απεριόριστη, όμως ποιος θα πει όχι στο κέρασμα μιας βανίλιας, … Περισσότερα

Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει λίγο η θερμοκρασία. Βέβαια δεν είναι λίγοι αυτοί που το αναζητούν ακόμα και το χειμώνα. Η … Περισσότερα

Οι γευστικές αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, συνήθως μας ακολουθούν και στην ενήλικη ζωή μας… Ένα από τα αγαπημένα μας … Περισσότερα

Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά γλυκά όταν ήμασταν παιδιά, ήταν το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, κρέμα και ζελέ! Ένα … Περισσότερα

Σήμερα λοιπόν ξεκινώντας να κάνω μπριάμ σκέφτηκα να προσθέσω και κοτόπουλο! Είχα αγοράσει φρεσκότατα “άσχημα” βιολογικά λαχανικά,ένα βιολογικό κοτόπουλο και … Περισσότερα