Διατροφή και παιδιά τις ημέρες των Χριστουγέννων
Τα Χριστούγεννα φτάνουν, τα σχολεία θα κλείσουν και αυτές οι μέρες είναι αναμφίβολα αφιερωμένες στα παιδιά. Όλη αυτή η αλλαγή της καθημερινότητας και οι εορταστικές μέρες μπορεί να οδηγήσουν πολλές φορές σε διατροφικές υπερβολές, τόσο στα παιδιά, όσο και στους μεγάλους.
Παρακάτω θα βρείτε κάποιες συμβουλές όπου θα αποτρέψουν τις στιγμές υπερφαγίας και θα ενισχύσουν την υγεία του οργανισμού.
• Σπιτικά γλυκά. Τα Χριστούγεννα έχουν πολλές λιχουδιές και γλυκά. Φυσικά και δεν θα τα στερήσουμε από τα μικρά μας! Αυτό που χρειάζεται είναι μέτρο και αγνά υλικά. Προτιμήστε να φτιάξετε εσείς οι ίδιοι τα γλυκά και να αντικαταστήσετε κάποια υλικά τα οποία δεν είναι και τόσο υγιεινά με κάποια πιο θρεπτικά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ζάχαρη με μέλι ή στέβια ή σιρόπι αγαύης, όπως και το βούτυρο με ελαιόλαδο
• Σνακ. Μην ξεχνάτε να προσφέρετε κάποιο υγιεινό σνακ τόσο στα παιδιά, όσο και στον εαυτό σας. Προτιμήστε κάποιο φρούτο ή ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να δελεάσετε τα παιδιά να καταναλώσουν τα φρούτα στολίζοντας τα σε κάποιο χριστουγεννιάτικο πιάτο ή δημιουργώντας χριστουγεννιάτικα σχέδια με τα φρούτα
• Φαγητό εκτός σπιτιού. Τα τραπέζια και οι γιορτές έχουν την τιμητική τους αυτές τις ημέρες. Για τον καλύτερο έλεγχο κατανάλωσης φαγητού, για εσάς και για τα παιδιά, είναι να φτιάξετε από την αρχή ένα πιάτο όπου θα είναι μοιρασμένο σε 3 μέρη. Το μισό πιάτο θα αποτελείτε από σαλάτα ή άλλα λαχανικά (ψητά ή βραστά), το άλλο μισό θα είναι μοιρασμένο στη μέση όπου το ένα μέρος θα περιέχει πρωτεΐνη και το άλλο σύνθετους υδατάνθρακες. Το πιάτο το γεμίζουμε μόνο μία φορά
• Αναψυκτικά και επιδόρπιο. Αν τα παιδιά σας ζητήσουν να καταναλώσουν κάποιο αναψυκτικό, συμβουλέψτε τα να προτιμήσουν αυτό που δεν περιέχει ζάχαρη ή με την λιγότερη προσθήκη ζάχαρης. Το ίδιο ισχύει και για την επιλογή του επιδόρπιου. Προτιμήστε αυτό που δεν περιέχει πολλή ζάχαρη και πολλά λιπαρά
• Φυσική Δραστηριότητα. Μπορεί να βρισκόμαστε σε ένα εορταστικό κλίμα, με διάφορες προετοιμασίες, δεν θα πρέπει όμως να ξεχνάμε και την άσκηση. Μία βόλτα με το ποδήλατο ή ένας περίπατος με τα παιδιά είναι ωφέλιμα για όλη την οικογένεια.
Ειρήνη Πετειναράκη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος